Høstmøte i Vinklubben Ølvin fredag 9. september 2011,
på Tingvold Park Hotell.
| Antall: |
32 medlemmer |
| Vinsmaking: |
8 forskjellige viner fra Penfolds, et av Australis største vinhus
ved vinkjenner Christian Styren: |
Vinkjenner Christian Styren. Klikk på bildet for å se flere bilder fra kveldens arrangement.
Vinene
| Rawsons Retreat Riesling |
varenr. 59610 |
kr. 115,00 |
| Koonunga Hill Chardonnay |
varenr. 2581 |
kr. 129,90 |
| Rawsons Retreat Shz Cab |
varenr. 11315 |
kr. 119,90 |
| Koonunga Hill Shiraz Cab |
varenr. 30178 |
kr. 129,90 |
| Bin & Cabernet Shiraz |
varenr. 51102 |
kr. 134,90 |
| Bin 28 Kalimna Shiraz |
varenr. 39552 |
kr. 229,90 |
| Bin 389 Cabernet Shiraz |
varenr. 39551 |
kr. 404,90 |
| St. Henri Shiraz |
varenr. 51622 |
kr. 624,90 |
Meny for kvelden
Forrett: Kveitefilet bakt med vanilje og trøffelolje.
Peti. pois krem, Beurre blanc.
Chilensk vin fra Casablanca-distriktet,
Cono Sur Sauvignon Blanc Reserva 2010, kr. 109,90
Hovedrett:
Lammecarre servert med sopp, løk, rettich og rødvinskokte rødbeter.
Rødvinsaus og fløtegratinerte poteter.
Vin fra Penfolds, Australia, smaksprøve nr. 3,
Rawsons Retreat Shz Cab., kr. 119,90
Vertskap
Norvald, Siv og Eva
|